MART. 12-12 – LA DISFIDA DEL “TIRAMISU”

La disfida del “TIRAMISU’” La Signoria Vostra è cortesemente invitata a presenziare alla conferenza “La disfida del TIRAMISU’” in programma Martedì 12 dicembre 2017 alle ore 17.00 presso il Circolo della Stampa di Trieste, Corso Italia 13, IV piano Dopo i saluti di Dario Locchi, Presidente dell’Associazione Giuliani nel Mondo, di Bruno Vesnaver, Presidente della FIPE di Trieste e di Pierluigi Sabatti, Presidente del Circolo della Stampa, che coordinerà il dibattito, animeranno l’appassionato confronto sull’argomento Davide Iannis, Presidente del Consorzio Culturale Monfalconese, Ente gestore dell’Ecomuseo Territori; il giornalista Furio Baldassi, decano dell’informazione enogastronomica e Flavia Cosolo, che parlerà dell’origine del nome di questo tipico dolce, chiamato allora “TIRIME SU – Coppa Vetturino”, nato dalla fantasia e dall’ingegno del padre Mario Cosolo che gestiva il ristorante “Al Vetturino” di Pieris. La manifestazione si chiuderà con una degustazione unitamente ad un brindisi beneaugurale.